Quand le hérisson passe à table c'est poire ET fromage !
Recette simple mais ludique qui peut être servie en entrée ou entre la poire et le fromage.
Poires tiramisu sur son coulis de chocolat noir
Cela change du tiramisu traditionelle, dessert aussi raffinée que le classique tiramisu.
Gratin de poires et caramel au beurre salé
Le délicieux fondant de poires et son caramel.
Wok de fruits d'automne au gingembre et à la vanille
Recette du chef Christine LE CROM.
Tiramisu de fruits aux spéculoos
Un tiramisu aux pommes et poires.
Filet mignon de porc au Poiré Domfront
Un plat rapide et facile à cuisiner.
Tian de fruits d'automne
Une version sucrée du tian avec les fruits de saison , un dessert rapide et facile qui peut être associé à de la glace vanille.
Crumble poire, chocolat et gingembre
Avec l'alliance toujours gagnante de la poire et du chocolat, c'est encore un dessert que-quand-on-commence-on-peut-plus-s'arrêter ! La petite touche de gingembre a…
Poires au vin rouge
Epluchez les poires et enlevez les pépins et pochez les dans le vin rouge avec les épices.
Crumble des Tropiques
Crumble à base de fruits (poire, ananas), marinés dans du vieux rhum ambré, caramélisés dans du sucre roux. Puis gratinés avec une couche de pâte au beurre salé et…
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