• Connexion
  • Inscription
Crumble poire, chocolat et gingembre
Imprimer
Crumble poire, chocolat et gingembre - idiansCrumble poire, chocolat et gingembre - idians@ Idians
Enregistrer
M
Par Marie du blog Marie's cooking

Avec l'alliance toujours gagnante de la poire et du chocolat, c'est encore un dessert que-quand-on-commence-on-peut-plus-s'arrêter ! La petite touche de gingembre arômatise agréablement le tout !

Ingrédients (6 personnes)

  • 3 poires comices
  • Banane3 bananes
  • Citronun citron

Pour le crumble :

  • Beurre100 g de beurre
  • Farine100 g de farine
  • Poudre d'amandes60 g de poudre d'amande
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée2 cuil. à soupe de cacao en poudre
  • 100 g de chocolat New Tree arômatisé au gingembre concassé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Je préchauffe le four à 180°.

    J'épluche bananes et poires et les coupent en petits morceaux et je les arrose du jus du citron (j'ai un petit assistant très attentif, surtout à la banane !).

    Je les dispose dans un plat ou des petits allant au four.

  2. 2

    Je prépare le crumble.

    Je mets tous les ingrédients dans un saladier et je mélange du bout des doigts pour obtenir une semoule grossière.

    Je répartis sur les fruits.

  3. 3

    Je place au four pour 30 min environ pour un gros plat et je réduis de moitié pour des petits plats (ici c'est même minis !).

    Et voilà de délicieux crumbles à déguster sans tarder ! (chez moi c'est toujours comme ça, car il y a pas mal de gourmands qui traînent !)

Conseils

Suivant la taille du moule, il faut réduire ou augmanter le temps de cuisson.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée