Poires pochées chantilly

Dessert aux poires, crème chantilly et choco caramel.

Croques monsieur automnal

Beurré l'exterieur de 2 tranches de pain de mie, tartinez l'intérieur de l'une d'elle de pate a tartiner au chocolat, déposez des tranches fines de poires, saupoudr…

Poires farcies aux noix et aux amandes

Des poires aux amandes et noix avec suce à l'orange

Tarte à la poire barbue

Tarte poire à la poire sur lit de rhubarbe.

Risotto poire gorgonzola

Une recette originale sublimant le cote suave de la poire. le tout donne un résultat crémeux grâce au gorgonzola qui se marie très bien avec les poires.

Tiramisu poire

Tiramisu aux poires, dans cette recette j'y ai rajouté des cerises, mais vous pouvez également y mettre des framboises ou des fraises. Les poires se marient parfait…

Crumble demi-sel aux poires et au Comté

Renversé de poire aux miel épicé

Mélange des poires avec les miel et les épices un vrai régal.

Soufflé maroilles - poire - spéculoos

Une bille de poire enrobée de Maroilles , roulée dans le spéculoos , le tout caché dans un soufflé au Maroilles 

Tagliolinis aux poires, basilic et gorgonzola

Une belle recette , colorée et savoureuse qui nous fait découvrir à quel point les poires se marient à merveilles avec les fromages persillés.