Entremet cacaoté pain d'épices, compotée de poires à la vanille, mousse chocolat et Grand-Marnier

Un entremet très gourmand spécialement créer pour tester le cacao au pain d'épices.....un délice !

Poires pôchées au vin rouge et aux épices

Idéale en cette période de poires...

Crumble d'automne poires et châtaignes

Dessert d'automne

Côte de bœuf aux figues, aux poires et aux raisins

Côtes de boeuf agrémentées de riz et de poires et figues cuites au four et de raisins blancs et noirs à la crème et à la fine champagne.

Tarte aux maroilles et poires

Une recette sucrée salée

Gratin de fruits d'été

Petit gratin de fruit classique mais toujours apprécié !

Crumble Poire aux pépites de chocolat

Un délicieux dessert à la poire et aux éclats de chocolat sous un croustillant Crumble.

Charlotte aux poires et crème d'amandes

Tarte amandine aux poires sur lit de crème fraîche

Tarte sur fond de pâte sablée garnie d'une rosace de poire et d'une créme légère parfumée à l'amande.