Foie gras et poires au vin aux épices
Simple et délicieux !
Feuilleté roquefort poire
Des petits toasts délicieux pour l'apéritif.
Carpaccio de noix de Saint Jacques et poires vinaigrette aux algues
Par Jean-Louis FARJOT de l'Hostellerie de Tourgeville à Tourgéville.
Tarte bourdaloue classique
Tarte aux poires et crème d'amandes.
Petite tourte poire - chocolat
Dessert de saison aux poires fondantes.
Poires pochées toute simple
Cette recette d'automne mise sur un sirop d'épices pour transformer les fruits en une fin de repas légère. On y infuse de la vanille, de la can…
Petits crumbles pommes-poires
Un crumble croustillant sur une compotée pommes-poires. Miam !
Tiramisu Poires Spéculoos
Petit arrangement de la recette du tiramisu avec de la poire et du spéculoos
Gelée de poire à l'extracteur
Cette gelée de poires très facile à faire accompagnera petits déjeuners, goûters et brunchs.
Salade de panais aux poires, lard et gruyère AOC
Délicieuse salade de panais, poires roulées dans la sauge et le lard...surprenant !
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