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Poires au chocolat

Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies : Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles. Sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan et des gâteaux. Les multiples variétés produites vous assurent des fruits mûrs une grande partie de l'année, alors régalez-vous et si vous n'en trouvez pas, vous pouvez toujours opter pour des poires au sirop.


Crème poires et chocolat

Crème poires et chocolat

Un dessert assez gourmand et peu calorique, de quoi faire des heureux qui se rapproche de la version poire Belle-Hélène grâce au délicieux mariage de la poire et du cacao.

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