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Fondant au chocolat et aux poires

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Photo par : 750 grammes

Il s'agit d'une recette améliorée du fameux gateau au yaourt.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin
  • 1 sachet de levure
  • Amande effilée
  • Sucre glace
  • 2 poires
  • 1 tablette de chocolat pâtissier
  • 3 pots de farine
  • 2 pots de sucre
  • 0,5 pot d'huile
  • 3 oeufs
  • 1 pot de yaourts natures
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mettre dans le bol d'un robot les ingrédients suivants : yaourt, farine, sucre, oeufs, huile, sel, levure.
    Mélanger le tout.

  2. Étape 2 :

    Fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux.
    Incorporer le chocolat à la préparation initiale.

  3. Étape 3 :

    Peler et couper en petits morceaux les poires.
    Incorporer le fruit à la préparation.

  4. Étape 4 :

    Verser le tout dans un moule à gateau beurré et fariné.
    Répartir les amandes effilées sur le dessus de la préparation.

  5. Étape 5 :

    Cuire 30 minutes à four chaud, th. 180°C.

  6. Étape 6 :

    Laisser refroidir un temps le gateau avant de la saupoudrer légèrement de sucre glace.
    Se déguste froid ou tiède.
    Bon appétit ! Régalez vous !

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