Fruit du verger, du jardin, la poire permet toutes les fantaisies : Salée, elle accompagne les gibiers et les volailles. Sucrée, c'est l'accompagnement de la glace et de la sauce chocolat de la poire Belle Hélène, de la tarte, du flan et des gâteaux. Les multiples variétés produites vous assurent des fruits mûrs une grande partie de l'année, alors régalez-vous et si vous n'en trouvez pas, vous pouvez toujours opter pour des poires au sirop.
Chocopoire Nounours à la guimauve
C'est le gâteau d'anniversaire dont tout le monde rêve ! Associer le plaisir du chocolat avec la nostalgie des nounours à la guimauve...
Strudel aux poires fondantes et au chocolat
Ce dessert hivernal qui ne vous demandera qu'un peu plus d'une heure avant de le savourer est tout simplement délicieux. Je vous présente ma version d…
Choco-poires
Un dessert très léger et délicieux à base de poires et de chocolat.
Tarte poire-chocolat de grand-mère
Tarte fondante
Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Crumble de poires au chocolat
Quoi de mieux qu'un bon dessert fruité et chocolaté ! Un crumble de poires fondantes légèrement parfumées à la cannelle surmonté d'une couche croustillante et choco…
Poire william
Une délicieuse poire pochée, nappée d'un délicieux chocolat fondant.
Muffins poire, chocolat noir
Des muffins très moelleux avec des poires fondantes en bouche et du chocolat coulant.
Mes p'tits animaux choco-fruités
Une recette "choco-fruitée" qui amusera petits et grands !
Gâteau poires-chocolat
Subtile alliance des poires et du chocolat.
