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Poisson au gingembre
Filets de poisson sur lit de patate douce

Filets de poisson sur lit de patate douce

Filet de poisson cuit en cocotte et aromatisé à la vanille, servi avec des cubes de patate douce.

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Poisson cru au lait de coco

Poisson cru au lait de coco

Il s'agit d'un plat typiquement tahitien. Le poisson est "cuit" par le citron avec plein de crudités avant d'être adouci par le lait de coco. Une recette super fraîche…

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3 avis
Poisson créole

Poisson créole

Très facile a réaliser y a pas plus simple

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Poisson cru Tahitien

Poisson cru Tahitien

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Duo de poissons et douceur d'hiver

Duo de poissons et douceur d'hiver

Entrée sucrée salée composée de saumon fumé mariné, de cabillaud aux épices et d'une chantilly à la grenade.

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3 avis
Steak de requin ou de veau de mer sauce gingembre

Steak de requin ou de veau de mer sauce gingembre

Un morceau de requin accompagnée d'une sauce au gingembre moulu + rapée de gingembre frais, dome de riz et poele de 3 poivrons au piment d'Espelette

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