• Connexion
  • Inscription
Poisson créole
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (2 notes)
Voir les 3 commentaires
Poisson créole
Vous regardez : Poisson créole Video 1 sur 16
Poisson créolePoisson créole@ Pivima
Poisson créolePoisson créole@ Communauté 750g
Icone flèche
Poisson créole
Poisson créole
Icone flèche
Partager
Imprimer
v
Par Villeneuve

Très facile a réaliser y a pas plus simple

Ingrédients (4 personnes)

  • Gingembre râpédu gingembre rapé(1 morceau)
  • facultatif 1/2 cube de court bouillon
  • du sel du poivre
  • Safran1 pincée de safran
  • Tomate1/2 tomates
  • Échalote45 échalotes
  • Ail34 gousses d'ails
  • Poisson400g poisson au choix (de préférence lieu cabillaud)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire revenir dans 1 marmite ou 1 poêle les échalotes (bien dorer sans les noircir)


    On ajoute l'ail on brasse bien ensuite les tomates on laisse bien cuir le tout. On rajoute le gingembre râpé, le safran, sel, poivre on mélange bien on rajoute le poisson, le court bouillon, de l'eau il faut que le poisson sois bien couvert de jus (eau) et on laisse diminuer juste ce que vous voulez (beaucoup de jus ou pas )
Commentaires
Idées de recettes