Merlan en papillote
Il s'agit d'un poisson entier, assaisoné de jus de citron et d'épices.
Vous regardez : Brandade de morue
Video 1 sur 15
Pochouse
Cuisine bourguignonne, ce plat est une matelote à base de poissons d'eau douce. A accompagner de pommes de terre et d'un bourgogne blanc.
Filet de poisson en crumble de chorizo
Poisson et chorizo... Un mariage terre/mer très subtil que je vous conseille vivement...
Poivrons farcis à la morue et loup
Une recette originale et pleine de goût, cela change des farcis à la viande.
Duo de saveurs Norvégiennes en deux textures
Une création gourmande festive qui vous permettra de savourer l'alliance du saumon de Norvège en deux textures.
Croustille de cabillaud
Une recette légère, goûteuse, savoureuse avec un coté croustillant, un régal.
Tartare de saumon, avocat et pomelos
Un tartare de poisson frais et original qui allie la douceur de l'avocat et l'acidité du pomelos.
Cabillaud sur un lit de poireaux-pommes de terre et chèvre
J'ai osé, du chèvre avec du cabillaud ! je voulais apporter une nouvelle saveur dans cette papillote classique et j'ai gagné mon pari, tout le monde a adoré.
Savoureuses aubergines farcies au risotto de cabillaud et Fourme d'Ambert
J'avais envie d'aubergines farcies mais autrement qu'à la viande.C'est comme ça que m'est venue l'idée de les faire avec un risotto et en rajoutant du cabillaud pour…
Dos de cabillaud pané de Norvège aux noix, sauce bleu de Bresse
Un dos de cabillaud en escalope et pané, servi avec un riz et une petite sauce bleu de bresse.
- <<
- < Précédent
- 246
- 247
- 248
- 249
- 250
- 251
- Suivant >
- >>
241242243244245210220230240260270280290100200300400