Filet de turbot au beurre d'escargot
Filets de turbot poêlés. Finir la cuisson à feu doux dans le beurre d'escargot avec des moules et des escargots.
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Filets de poisson panés au curry
C'est une recette facile à faire, et surtout rapide à préparer!
Gaufres de saumon fumé
Une idée apéritive originale, simple et rapide ! Elle a tout pour plaire, tant à la cuisinière qu'aux convives!
Duo de saumon en papillote au four
Pour les fêtes de fin d'année, vous avez envie de servir du poisson ? Cette recette de duo de saumon en papillote est parfaite. Grâce à la savoureuse…
Crabes farcis au vieux rhum
Délicieuse entrée de fête très parfumée qui fait oublier le temps mis à sa préparation.
Encornets à l'armoricaine
Un plat de la mer !
Espadon en sauce
Un poisson à la chair tendre pour les amateurs de poissons en sauce.
Flétan au whisky & comté
Une alliance insolite d'un poisson blanc "gras", des saveurs du comté et d'un alcool fort !Mise en oeuvre simplissime !
Sardinade apéritive facile
Un mélange de sardine et fromage frais, délicieux et surprenant à l'apéritif !
La truite au bleu
Mmmm, une bonne truite...
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