Moules en escabèche
Une recette venant d'Espagne pour déguster de savoureuses moules.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Bar au fenouil
Une bonne identité de préparation pour votre poisson du marché.
Raie au citron, riz à la créole
Redécouvrez la raie au citron ! Une belle recette simple et rapide d'une internaute.
Truite farcie aux herbes
Une recette très savoureuse !
Omble chevalier farci
Recettes pour préparation de poissons de rivière.
Loup flambé au pastis
Idéal l'été à midi avec un verre de rosé bien frais!
Lamelles d'encornets aux poivrons grillés
1kg lamelles d'encornet, enlever la pte peau, les faire cuire 5' à la poele, enlever le jus rendu, mouliner 1 gousse d'ail + persil , faire tiedir, rajouter des poivrons…
Pétoncles à la crème de homard
Pétoncles, champagne et bisque de homard !
Pavés de saumon à l'aneth
Pavés de saumon à l'aneth
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