Filet de rouget à l'huile de sésame et purée maison, céleri et pomme de terre
De beaux filets de rouget frits sur un lit de purée maison.
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Filets de rouget à la tapenade et tuiles de parmesan accompagnés d'un mesclun
Un délicieux plat pour une soirée d'automne.
Sardines grillées farcies à la courgette et au citron marinés à la menthe fraîche
De bonnes sardines farcies.
Sardines farcies au basilic
Pour une entrée apéritive.
Tarte fine aux sardines, ricotta et légumes du soleil
De bonnes tartines ensoleillées.
Sardines à la plancha, granité de tomates et tuiles de parmesan
Des sardines accompagnées de leur sorbet tomate-basilic.
Sardines à la catalane
Une délicieuse entrée.
Filets de sardines aux figues
Un délicieux gratin de figues et sardines.
Gratinée de sardines aux saveurs du soleil
Un délicieux gratin de légumes et sardines.
Filets de sole aux noix
Un excellent diner réalisé en 5 mn.
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