Verrine mousse salée
Une verrine mi-mousse mi-cubes, très rafraîchissante et colorée pour l'été.
Une verrine mi-mousse mi-cubes, très rafraîchissante et colorée pour l'été.
Le potage très onctueux
Viande de mouton marinée rôtie au four
Un mélange culinaire à base de lomo et risotto au bon goût du jambon de bayonne (et de l'Ibaïona) et poivron vert.
Ratatouille au four vraiment délicieuse !
Une papillote de poisson originale, saveur forestière.
Faire dorer les morceaux du blanc de poulet dans l'huile d 'olive avec du sel et poivre noir et l'ail....
C'est une salade pleine de bonnes chôses, très rafraichissante !
Spécialité sicilienne, poivrons multicolores et herbes fraîches.
Une entrée froide espagnole.
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