Sauce provençale
Une sauce qui nous fait voyager.
Vous regardez : Salade de poivrons confits
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Poivrons grillés
Servir sur un toast chaud...
Brochettes Chachlick
Une recette originale d'une fidèle internaute ! Essayez, c'est très bon !
Bagnetto verde (sauce verte piémontaise)
Recette de famille, d'origine pièmontaise et existant vraisemblablement dans tout le bassin méditerranéen et même en Afrique du nord où nous en avons vu du cuit !
Tchaktchouka
Une entrée aux accents méridionnaux.
Poulet à la sauce arachide
Un plat originaire de l'Afrique. C'est très bon et très simple à faire.
Dés de poulet aux poivrons
Vous pouvez accompagner ce plat de nouilles chinoises.
Touktouka marocaine
Tomates et poivrons en entrée
Tourte au confit de poivrons oignons (Frita)
Sous sa croustillante enveloppe dorée, se cache un coeur chaud aux couleurs chatoillantes. Nos papilles decouvrent alors, un subtile mélange d'arômes méditéraneens...
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