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Tchaktchouka
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Par Communauté 750g

Une entrée aux accents méridionnaux.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Ail6 gousses d'ail
  • Tomate3 tomates
  • Poivron4 poivrons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Faire griller les poivrons et les tomates puis leur enlever la peau et les pepins.
    Récuperer le jus de tomates.
    Eplucher l'ail et le faire revenir.
    Ajouter les poivrons et les tomates coupés en des.
    Mettre le sel et faire cuire pendant 15 minutes à feu moyen tout en remuant.

Conseils

Laisser refroidir un peu avant de servir
Bonne appetit

Nutrition

86kcal5% AR*
3.1 gprotéines7% AR*
15.7 gsucres7% AR*
0.7 gmatières grasses2% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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