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Poularde rôtie

Profitez de la pleine saison et des fêtes pour cuisiner la poularde, rôtie sa chair sera fondante. Elle se cuisine très bien avec les champignons comme les morilles, ou encore les truffes, mais aussi les fruits d'hiver.


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Poularde rôtie aux fruits d'hiver

Poularde rôtie aux fruits d'hiver

Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé.

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Poularde rôtie aux morilles et girolles

Poularde rôtie aux morilles et girolles

Une poularde savoureuse aux champignons, idéale pour un repas d'automne voire même un repas de fêtes.

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Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons

Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons

Cette recette de poularde remporte tous les suffrages car elle est facile à faire et bonne. Vous allez la servir avec des pommes de terre, des marrons et…

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