• Connexion
  • Inscription
Poularde

La poularde est une volaille de choix, digne des tables de fêtes. Il s'agit d'une jeune poule, engraissée doucement, de façon à ce que sa chair sont persillée de gras, qui lui donne à la fois de la saveur et un moelleux incomparable.


Poularde de Noël

Poularde de Noël

Une recette sympathique pour Noël.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
82 avis
La poularde au pot

La poularde au pot

Savourez d'autres recettes de volaille

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
29 avis
Poularde farcie

Poularde farcie

La poularde fait partie des volailles festives. Techniquement, il s’agit d’une jeune poule qui n’a jamais pondu. Un exemple est la poularde de Bresse…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Blancs de poularde farcis au boudin blanc

Blancs de poularde farcis au boudin blanc

Une recette moelleuse, jolie, relevée par l'huile de truffe pour un côté festif.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
7 avis
Poularde rôtie aux fruits d'hiver

Poularde rôtie aux fruits d'hiver

Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
31 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !