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Praliné

Le praliné est un incontournable de la pâtisserie puisque qu'il rentre dans la préparations de nombreuses recettes : la plus connue étant le Paris-Brest. Le praliné est obtenu grâce à un mélange de sucre cuit, de noisettes, et d'amandes, le tout étant broyé jusqu'à obtenir une pâte.


Brownie à la praline et aux noisettes

Brownie à la praline et aux noisettes

Voici une recette de brownie revisité au chocolat praliné et aux noisettes! Une petite tuerie super facile à faire et prête en un rien de temps ! De quoi satisfaire plein…

Mamoutella ou Nutella maison

Mamoutella ou Nutella maison

Version maison de la célèbre pâte à tartiner indétrônable chez les enfants... mais plus chez les miens !!

Pâte de praliné

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Cette pâte très facile à faire avec votre robot vous permettra de réaliser des crèmes pralinées très parfumées,…

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Crème pralinée

Crème pralinée

Une onctueuse crème dessert pralinée vite faite mais très riche en goût car faite avec ma recette de pâte de praliné dont la recette…

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Bûche aux pralines

Bûche aux pralines

Pour les fans de bûche

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Palais Royal

Palais Royal

Il s'agit d'un royal au chocolat, c'est à dire un biscuit noisettes, un pailleté feuillantine et une mousse au chocolat.

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Macarons praliné et noisettes

Macarons praliné et noisettes

La noisette est un de mes (nombreux) pêchés mignons, alors en macarons... impossible d'y résister !

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