Saumon de Norvège cuit au sel marinade exotique et jeunes pousses

Un carpaccio de saumon frais de Norvège et ses jeunes pousses pour un mélange subtil en bouche.

Bouquet de légumes de printemps, quenelle de saint Môret

Fraîcheur, croquant,onctuosité,couleur,tout est là, dans ce bouquet de légumes et ce fromage frais,réuni pour vous régaler et dire à vos papilles que le printemps e…

Un Kebab d'Agneau Presto

Un kebab d'agneau rapide aux épices.

Le bonheur des primeurs est dans le pré

Variation de légumes, moelleux à la polenta

Belle recette de Jean Sulpice du Restaurant l'Oxalys

Amuses bouches de printemps

Trio fraicheur pour l'apéritif

Carré de Saumon en Panure d'Arachides et son Craquelin, Petit Mesclun

Cette recette me paraît géniale pour aborder une gourmande mise en bouche.

Salade mixte d'été

Recette simple, peu onéreuse, réalisable par un(e) débutante(e) voire un enfant.

Tartare de canard à la framboise

Acidulé et intriguant...une recette spécial été !

Verrine de radis et fromage de chèvre

Recette simple et rapide a faire.Le radis et le fromage de chèvre se marie très bien.