Recette Tartare de canard à la framboise - 750g.com

Name: Tartare de canard à la framboise
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 30 g de framboises; 2 c à c de worschesthire sauce; 3 c à c de sucre; 1 c à s d'eau; 1 c à s de vinaigre de xérès; 2 c à s d'huile d'olive; 10 radis; 1 avocat assez ferme; Sel; Poivre; Sauce d'assaisonnement; 1 magret de canard

Découvrez la recette de Tartare de canard à la framboise à faire en 20 minutes. Taillez votre magret au couteau en ayant enlevé le gras.   Coupez vos radis en petits quartiers et votre avocat en dés.   Mélangez et assaisonnez. Pour la sauce  Déposez framboises, huile, vinaigre, worcesthire, sucre et eau dans un mixeur et mixez...  Versez autour de

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

Conseils