Brioche perdue au saumon fumé, chantilly au raifort et vodka
Une entrée de fête simple et raffinée.
Raifort
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Ballotine aux deux saumons
Une entrée festive facile à réaliser d'avance.
Beignets de légumes à la farine de pois chiches, crémeux à la noix de cajou raifort et poivre noir
Une chouette recette d'Emelyne Perot, cheffe chez Supernature au 8eme étage du Printemps du Goût 59 rue de Caumartin 75009 Paris.
Verrines de saumon fumé à la mousse de raifort
Une recette originale à partager avec toute la famille.
Filets de truite fumée au raifort
Pour changer du bon mais éternel saumon fumé pour les fêtes.
Sauce au raifort
Une sauce facile à préparer pour apprécier le poisson.
Côte de porc braisée
Côte de porc longuement braisée à feu douxUn ail en chemise complet, fond de veau, bouquet d'herbes fraîches+oignon coupé grossièrement.. Accompagnement: purée de p1
Amuse bouche avocat-raifort
Une rectte idéale pour les apéritifs improvisés.
Verrine d'agneau aux radis et raifort
L'agneau en verrine additionné de raifort !
Verrine d'agneau au raifort et petits radis
Une verrine aux noisettes d'agneau relevée d'une sauce raifort
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