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Entremet crème de Marron, pistache et myrtilles sauvages du Canada
Une recette réalisée par chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.
Filet mignon de Black Angus Beef, sauce au castel blue et aux myrtilles sauvages, trèfle de choux de Bruxelles en terre d'en terre d'Aontroma
Cette recette remporte la 1ère place du concours Cuisinez le boeuf pour la Saint-Patrick.
Éclair aux myrtilles sauvages du Canada
Une recette réalisée par Chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.
Pressé d'agneau aux myrtilles sauvages du Canada
Une recette réalisée par chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.
Transparence de cheesecake aux myrtilles sauvages du Canada
Une recette réalisée par chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.
Tarte myrtilles sauvages du Canada et amandes façon cake
Une recette réalisée par chef Martial pour la Wild Blueberries Association of North America-Canada.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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