Tajine de kefta traditionnelle

Une recette d'ailleurs doucement épicée...

Foie gras à l'orientale aux dattes et au ras el hanout

Un foie gras aux dattes et aux saveurs toutes orientales !

Foie gras comme en orient aux dattes et au ras el hanout

Un foie gras aux dattes et aux saveurs toutes orientales !

Tajine de Juliette

Recette du chef Emmanuel Van Dam.

Tajine de poulet aux épices et oignons

Cake aux courgettes raz el hanout

Je réalise souvent ce cake lorsque j'ai besoin d'utiliser des courgettes qui commencent à ne plus être très fermes. C'est pratique et c'e…

Salade de cœurs de canard à l'orange

Une recette proposée par Inaki Aizpitarte pour IGP Canard du Sud Ouest.Des cœurs de canard au ras el hanout, panés dans un mélange de graines et servis avec une pât…

Samossas figues abricots

Une recette proposée par Cedus Le Sucre.

Tarte tatin aux tomates , courgette et boulgour

Cette recette sert de plat complet, idéal pour le soir avec une salade de mesclun.

Côtes d'agneau ensoleillées... pour Agneau Presto

Des petits côtes d'agneau rapides à préparer et qui nous font voyager directement au sud de la méditerranée.