Truffes à  la réglisse

Des truffes aux chocolat noir aux coeur subtilement réglissé !

Clafoutis aux framboises et réglisse

Framboise et réglisse;une excellenteassociation à savourer sans plus attendre !

La poire au réglisse

Poire et réglisse ? La preuve, cette belle recette du chef de l'Hôtel à Paris !

Verrines gelée de chocolat à la réglisse, mousse de poires

Dessert gourmand au mélange de saveurs étonnant et légèreté des textures. A déguster sans modération

Ballotin de foie gras à la réglisse et aux amandes grillées, chutney d'abricots

Venue du plus lointain de mes souvenirs d'enfance...

Macarons au réglisse

C'est trop bon !  

Petits pots de crème café à la réglisse

Pour les petits ... et les grands ! amoureux de réglisse.

Panna cotta en verrine au foie gras et figue séchée saveur réglisse

Revisiter l'association foie gras et figues séchées.

Côtes de veau à la réglisse

Gratin de mirabelles, réglisse, citron, et croutons de pain d'épices

Une version sucrée originale aux saveurs acidulées et épicées où se mêlent fondant, fruité et croquant.