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Salade de carottes

Pour une entrée légère, les salades de carottes sont idéales. Vous pouvez au choix les couper en fines rondelles, ou bien les râper. Le point essentiel de la recette est de bien réussir l'assaisonnement pour rehausser la saveur sucrée des carottes.


Carottes râpées revisitées

Carottes râpées revisitées

Une recette de Gregory Cuilleron, Epicerie et Compagnie -Sainte Foy Le Lyon(69), Chef se fournissant chez Frédéric Bail, primeur à Lyon 7ème.

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Salade de coleslaw au chou rouge et aux carottes

Salade de coleslaw au chou rouge et aux carottes

Grâce à mon robot culinaire, cette recette est très simple et ne prend que quelques minutes à préparer. Si vous n'en avez pas, la recette reste simple mais prend un peu…

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Salade estivale maison

Salade estivale maison

Salade croquante et fondante à la fois. Idéale pour un repas rafraîchissant.

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Coleslaw revisité au curry, comté et basilic

Coleslaw revisité au curry, comté et basilic

S'il y a bien une recette américaine qui séduit dans le monde entier, c'est sans doute le coleslaw... le voila dans une version plus originale...

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Salade de carotte et radis noir

Salade de carotte et radis noir

Une recette simple et légère.

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Gâteau salade

Gâteau salade

Tout comme le titre l'indique....c'est une salade en forme de gâteau!

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Salade de carottes à l'orange

Salade de carottes à l'orange

Une recette proposée par Parfums de table

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