Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.
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Ingrédients
6 personnes
- 2 carottes
- 1 chou rouge
- 1 laitue
Vinaigrette :
- 4c. à s. d'huile
- 1c. à s. de moutarde
- 1c. à s. de vinaigre
- Sel ou sel fin
- Poivre
Matériel
- Epluche-légumes
- Saladier
-
Étape 1 :
Laver le chou rouge et la laitue.
-
Étape 2 :
Couper le chou rouge en rondelles et la laitue aussi.
-
Étape 3 :
Éplucher les carottes puis râpez-les.
-
Étape 4 :
Dans un récipient, mélanger tous les légumes puis arroser de vinaigrette.
Salade de chou rouge et carottes
Ingrédients
6 personnes
- 2 carottes
- 1 chou rouge
- 1 laitue
Vinaigrette :
- 4c. à s. d'huile
- 1c. à s. de moutarde
- 1c. à s. de vinaigre
- Sel ou sel fin
- Poivre
Conseils
Vous pouvez rajouter ce que vous voulez : olive, mais, persil, ciboulette, oeufs, fromage,........
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Commentaires
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j' adore la salade,suis pas trop fanne des légumes...mais la salade et un verre de vin sans alcool et devand une belle série romantique ; suis combler!
Ajoutez raisins sec et pomme Jazz en fine tranche! C'est excellent!! ;)