10min
Très facile
Bon marché
Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.
Ingrédients
6 personnes
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2 carottes En direct des producteurs sur
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1 chou rouge
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1 laitue
Vinaigrette :
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4 c. à s. d'huile
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1 c. à s. de moutarde
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1 c. à s. de vinaigre
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Epluche-légumes
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Saladier
Préparation
Préparation :
- 1
Laver le chou rouge et la laitue.
- 2
Couper le chou rouge en rondelles et la laitue aussi.
- 3
Éplucher les carottes puis râpez-les.
- 4
Dans un récipient, mélanger tous les légumes puis arroser de vinaigrette.
Conseils
Vous pouvez rajouter ce que vous voulez : olive, mais, persil, ciboulette, oeufs, fromage,........
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