Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.
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Ingrédients (6 personnes)
- 2 carottes
- 1 chou rouge
- 1 laitue
Vinaigrette :
- 4 c à s d'huile
- 1 c à s de moutarde
- 1 c à s de vinaigre
- Sel
- Poivre
Matériel
- Couteau économe / Epluche-légumes / Eplucheur en Y
- Saladier / Cul-de-poule / Jatte
-
Étape 1 :
Laver le chou rouge et la laitue.
-
Étape 2 :
Couper le chou rouge en rondelles et la laitue aussi.
-
Étape 3 :
Éplucher les carottes puis râpez-les.
-
Étape 4 :
Dans un récipient, mélanger tous les légumes puis arroser de vinaigrette.
Salade de chou rouge et carottes
Ingrédients
(6 personnes)
- 2 carottes
- 1 chou rouge
- 1 laitue
Vinaigrette :
- 4 c à s d'huile
- 1 c à s de moutarde
- 1 c à s de vinaigre
- Sel
- Poivre
Conseils
Vous pouvez rajouter ce que vous voulez : olive, mais, persil, ciboulette, oeufs, fromage,........
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Commentaires
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j' adore la salade,suis pas trop fanne des légumes...mais la salade et un verre de vin sans alcool et devand une belle série romantique ; suis combler!
Ajoutez raisins sec et pomme Jazz en fine tranche! C'est excellent!! ;)