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Salade de chou rouge et carottes

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Légère et rafraîchissante, simple et facile à faire.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients

6 personnes
  • 2 carottes
  • 1 chou rouge
  • 1 laitue

Vinaigrette :

  • 4c. à s. d'huile
  • 1c. à s. de moutarde
  • 1c. à s. de vinaigre
  • Sel ou sel fin
  • Poivre
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Matériel

  • Epluche-légumes
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Laver le chou rouge et la laitue.

  2. Étape 2 :

    Couper le chou rouge en rondelles et la laitue aussi.

  3. Étape 3 :

    Éplucher les carottes puis râpez-les.

  4. Étape 4 :

    Dans un récipient, mélanger tous les légumes puis arroser de vinaigrette. 

Salade de chou rouge et carottes

Ingrédients
6 personnes

  • 2 carottes
  • 1 chou rouge
  • 1 laitue

Vinaigrette :

  • 4c. à s. d'huile
  • 1c. à s. de moutarde
  • 1c. à s. de vinaigre
  • Sel ou sel fin
  • Poivre

Etape 1 :

Laver le chou rouge et la laitue.

Etape 2 :

Couper le chou rouge en rondelles et la laitue aussi.

Etape 3 :

Éplucher les carottes puis râpez-les.

Etape 4 :

Dans un récipient, mélanger tous les légumes puis arroser de vinaigrette. 

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Conseils

Vous pouvez rajouter ce que vous voulez : olive, mais, persil, ciboulette, oeufs, fromage,........

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Commentaires

Ajoutez raisins sec et pomme Jazz en fine tranche! C'est excellent!! ;)

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j' adore la salade,suis pas trop fanne des légumes...mais la salade et un verre de vin sans alcool et devand une belle série romantique ; suis combler!

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