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Sans gluten

L'intolérance au gluten pose un vrai problème non pas pour se nourrir, mais pour se faire plaisir en mangeant ! Pourtant, il existe de nombreuses recettes très gourmandes, et quelques astuces pour se faire plaisir.


Cake chenille à la tomate séchée

Cake chenille à la tomate séchée

Moelleuse et savoureuse, cette adorable chenille se dévore en tranches. Idéal pour un pique-nique sympathique.  Un très bel ouvrage aux éditions…

Crêpes Chouettes au jambon

Crêpes Chouettes au jambon

Que vont-ils croquer en premier ? Les yeux ? Le bec cru et craquant ? Les ailes ou les pâtes ? Ces jolies crêpes au jambon encouragent les plus grands à…

Tartelettes à l'ananas

Tartelettes à l'ananas

Si vous souhaitez pimenter cette recette, ajoutez deux pincées de gingembre au moment de faire cuire vos cubes d’ananas. Un très bel ouvrage…

Tarte à la noix de coco sans gluten

Tarte à la noix de coco sans gluten

Riche en fibres, magnésium, potassium, antioxydants, etc. la noix de coco est connue pour ses bienfaits. Son goût unique est une véritable invitation…

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Polenta au sucre vanillé

Polenta au sucre vanillé

Chef Damien et Julien Duboué nous proposent la polenta version sucrée, une recette de grand-mère à tester.

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