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Cheesecake vanille sans complexe sans gluten
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Cheesecake vanille sans complexe sans gluten - Photo par lespetitesmarmitesdemikaCheesecake vanille sans complexe sans gluten - Photo par lespetitesmarmitesdemika@ Lespetitesmarmitesdemika
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Par Lespetitesmarmitesdemika

J'ai eu l’opportunité de recevoir une gamme de sucres Béghin Say Ligne aux extraits de Stévia, alors sans attendre, je me mets aux fourneaux pour vous faire profiter de mon cadeau.

Ingrédients (8 personnes)

  • Fromage blanc ( 0% de MG )1kg de fromage blanc 0%
  • 100g de Béghin Say Ligne au Sucre & aux extraits de Stévia
  • Oeuf4 oeufs
  • Fécule de maïs50g de fécule de maïs
  • Arôme de vanille1 c à s d'arôme vanille

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Commencez par incorporer les œufs entiers à la fécule.....si le mélange est pâteux, ajoutez un peu de fromage blanc. Continuez à incorporer le reste de fromage blanc. L'appareil est très crémeux

  2. 2

    Ajoutez ensuite 100g de Béghin Say Ligne au Sucre & aux extraits de Stévia et terminez par la cuillère à soupe de vanille.

  3. 3

    Préchauffez le four à 160°C puis enfournez pour 40 minutes... Comme pour un cheesecake traditionnel, l'appareil doit être légèrement tremblotant en fin de cuisson.

Conseils

Vous laisserez le gâteau refroidir dans le four éteint, porte fermée. Puis l'idéal est de le placer au réfrigérateur pour la nuit.

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