Croque d'amour
Un croque monsieur original à déguster à deux
Vous regardez : Saumon au four
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Poisson à la badiane et artichauts anisés
Poisson en sauce au mélange de saveurs méditerranéennes et anisés
Verrine de saumon fumé et ricotta.
Faciles à faire et élégantes, ces petites verrines sont parfaites en mises en bouche...
Tartare de saumon à la gelée de pamplemousse
C'est une délicieuse entrée de saumon, betterave et pamplemousse, fraîche et étonnante...
Verrine au gingembre
Mélange de crème allégée et de gingembre frais rapé et salé légèrement .. saumon, pamplemousse .. le suprème de pamplemousse dans le fond , puis mélange crème gymgembre…
Pasion de la mer pour tagliatelles
Un festival marin pour accompagner dame tagliatelle
Délice printanier
Ce plat est diététique mais reste un vrai plat que l'on peut présenter en repas à des invités.
Papillotes de saumon aux endives
Recette minceur
Mousse de saumon ou de thon
Une entrée légère et économique agréable au goût, doit etre servie très frais.
Tartine légère de printemps
Recette simple légère a prix abordable et saine.
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