Trio de bœuf en soupe d'hiver
Un plat d'hiver réconfortant avec des morceaux de boeuf souvent boudé bien à tord.
Un plat d'hiver réconfortant avec des morceaux de boeuf souvent boudé bien à tord.
Une soupe à base de porc et de nouilles qui fera voyager vos papilles jusqu'à Pékin.
Un velouté de potiron froid et très savoureux !
Depuis que j'ai essayé la combinaison courgettes/chocolat, je ne m'en sépare plus! C'est tellement moelleux et tellement gourmand qu'on a envie, à chaque fois, de réessayer…
Un potage vert aux escargots...avec le goût inimitable du cresson ! Avec une touche de caviar d'escargot !
Il s'agit de légumes frais mixés avec du boursin, ail et fines herbes.
C'est une soupe très savoureuse.
La soupe plus vieille du monde, peut-être même plus que la soupe à l'oignon... pourquoi la modifier si c'est déjà si bonne?Et pas cher, et facile, et...
Une soupe d'origine japonaise réconfortante comme bien des plats de la cuisine familiale japonaise.
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