55min
Très facile
Bon marché
259 kcal
/ personnes
Il s'agit de légumes frais mixés avec du boursin, ail et fines herbes.
Ingrédients
4 personnes
-
1 fromage ail et fines herbes
-
1 oignon
-
2 navets
-
3 carottes
-
4 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Eplucher les légumes.
Les laver.
Les couper en morceaux. - 2
Ajouter l'oignon epluché.
Faire cuire 35 minutes dans de l'eau salée. - 3
Mixer.
Ajouter au dernier moment le boursin. - 4
Faire rechauffer.
Déguster.
Conseils
Servir avec de crouton à l'ail maison.
Nutrition
259
kcal
13% AR*
5.7 g
protéines
12% AR*
28 g
sucres
11% AR*
11.9 g
matières grasses
17% AR*


