• Connexion
  • Inscription
Soupe leg-bour
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 (2 notes)
Voir les 3 commentaires
Vidéo suggérée Velouté de chou-fleur aux moules Video 1 sur 15
@ Delcla
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
b
Par Borrat

Il s'agit de légumes frais mixés avec du boursin, ail et fines herbes.

Ingrédients

4 personnes
  • Fromage ail et fines herbes1 fromage ail et fines herbes
  • Oignon1 oignon
  • Navet2 navets
  • Carotte3 carottes
  • Pomme de terre4 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher les légumes.
    Les laver.
    Les couper en morceaux.

  3. 2

    Ajouter l'oignon epluché.
    Faire cuire 35 minutes dans de l'eau salée.

  4. 3

    Mixer.
    Ajouter au dernier moment le boursin.

  5. 4

    Faire rechauffer.
    Déguster.

Conseils

Servir avec de crouton à l'ail maison.

Nutrition

259kcal13% AR*
5.7 gprotéines12% AR*
28 gsucres11% AR*
11.9 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes