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Tartes salées

Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés.Elles trouveront aussi leur place sur un buffet ou au moment de l'apéro.


Quiche feuilletée aux poireaux

Quiche feuilletée aux poireaux

pâte sablée + béchamel (faite maison)Faire fondre les poireaux avec des lardons précuire la pâte rajouter la garniture avec du gruyère

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Tarte au roquefort facile

Tarte au roquefort facile

Voici une petite tarte simple et très bonne

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Fun tartelettes au potimarron, noix et comté

Fun tartelettes au potimarron, noix et comté

Une couche sablée au noix, une couche onctueuse au potimarron, une couche crémeuse au comté, le tout dans un tourbillon de saveurs et de couleurs…

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Quiche courgette boursin

Quiche courgette boursin

Une recette facile et rapide avec des légumes du jardin.

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Tarte fine aux asperges

Tarte fine aux asperges

Une tarte raffinée aux asperges, avec de la crème fraîche onctueuse et de la moutarde mi-forte. Idéale pour une entrée légère…

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Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'alhambra

Tarte fine aux courgettes jaunes et crème d'alhambra

La crème d'Alhambra est le mélange de pulpe d'olive noire, d'anchois, de fromage de brebis, de tomates séchées et d'huile d'olive pimentée. Idéal avec les courgettes…

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Tarte tomate Mozzarella

Tarte tomate Mozzarella

L'Italie dans une tarte.

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Tarte courgettes et chèvre

Tarte courgettes et chèvre

Pour un repas complet, accompagné d'une belle salade verte.

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