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Quiche aux asperges et au saumon
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B
Par Benedicte

Pour une recette d'après fête c'est l'idéal car ça reste assez leger tout en mangeant des bons produits comme l'asperge et le saumon
un régal !

Ingrédients (6 personnes)

  • Saumon fumé 4 tranches de saumon fumé
  • Poivre poivre
  • Oeuf 2 œufs
  • Crème liquide 20 cl de crème liquide
  • Asperge 2 boites de petites asperges
  • 1 fond de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez le four th.6 (180°C).
    Dans un saladier, mélangez au fouet la crème liquide et les oeufs, poivrez.
    Disposez le fond dans un moule à tarte et piquez-le avec une fourchette, ajoutez les asperges et le saumon sur le fond de pâte et versez la préparation crème et oeufs.
    Enfournez 30 min.

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