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1h 5min
Facile
Bon marché
Nombre de kcal par portion : 330 kcal
Ingrédients (6 personnes)
- 3 œufs
- Muscade
- Sel
- Poivre
- 2 courgettes
- 1 poivron rouge
- 80g de Bridelight 6% Râpé Fruité & Fondant
- 1 pâte brisée
- 1 aubergine
- 50 cl de Bridelight 4% UHT fluide
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Étalez la pâte dans un plat à tarte et piquez-la avec une fourchette.
- 2
Lavez et coupez en dés l'aubergine, le poivron et les courgettes.
- 3
Dans une poêle, faites revenir l'aubergine, le poivron et les courgettes à feu vif, puis réservez.
- 4
Mélangez les légumes avec le Bridelight 6% Râpé Fruité et Fondant et disposez-les dans le moule.
- 5
Mélangez dans un saladier les oeufs battus et la Bridelight 4% UHT fluide. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade.
- 6
Versez ce mélange sur les légumes et enfournez à 210° C pendant 45 min (four statique).
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