Terrine de coquilles St Jacques
Flan aux coquilles.
Vous regardez : Mousse de foies de volaille ou Pâté de foie au Porto
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Feuilleté au porc et à la choucroute comme en Lorraine
Une recette traditionnelle de feuilleté au porc et à la choucroute.
Confiture d'échalotes au Madiran
Merveilleuse avec le gibier. Un classique avec le foie gras poêlé.
Pâté de ma grand-mère
Un rôti reconstitué qui se mange chaud ou froid De plus il est très facile à faire...bon appétit !
Crème de foie de volaille
Ou le foie gras du pauvre...A tartiner pour l'apéro ou pour les petits creux, succès garanti !
Pâté de betterave
Un pâté végétal qui se conserve longtemps et qui fera aimer la betterave même aux lus récalcitrants.
Terrine de foie gras traditionnelle
Traditionnelle terrine de foie gras de canardA préparer 3 jours avant de le déguster Elle n'en sera que meilleure !
Terrine de raie à la tomate
Rafraichissante et agréablement parfumée, cette terrine de poisson a incontestablement des airs de fête !
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