Rôti de porc en papillote à la moutarde et aux aromates

Recette diététique pour un rôti tout en saveur. Sans graisse il est parfait pour une alimentation saine et équilibrée.

Ail confit de Lomagne

J'utilise très souvent dans ma cuisine de l'ail confit et j'en ai toujours un bocal dans le réfrigérateur de ma cuisine. L'ail cuisiné ainsi devient pulpe d'ail que…

Sorbet au thym et tuile au sésame

Un amuse-bouche original, atypique, gourmand et très facile à préparer.

Tarte abricots, poires façon thym

Des saveurs inattendues mais surprenantes

Chapon aux herbes

Chapon aux herbes et au yaourt

Délicieuse recette d'été !

Chapon au yaourt et au thym

Filet mignon de porc sur lit d'herbes fraîches

Ramenez les senteurs de votre jardin aromatique chez vous, dans votre cocotte

Purée thym et ail

Pour les amateurs d'ail, une recette que j'adore été comme hiver.

Cabillaud au champagne

Cette recette peut être réalisée avec n'importe quel poisson.