Rôti de porc en papillote à la moutarde et aux aromates
Recette diététique pour un rôti tout en saveur. Sans graisse il est parfait pour une alimentation saine et équilibrée.
Thym
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Ail confit de Lomagne
J'utilise très souvent dans ma cuisine de l'ail confit et j'en ai toujours un bocal dans le réfrigérateur de ma cuisine. L'ail cuisiné ainsi devient pulpe d'ail que1
Sorbet au thym et tuile au sésame
Un amuse-bouche original, atypique, gourmand et très facile à préparer.
Tarte abricots, poires façon thym
Des saveurs inattendues mais surprenantes
Chapon aux herbes et au yaourt
Délicieuse recette d'été !
Filet mignon de porc sur lit d'herbes fraîches
Ramenez les senteurs de votre jardin aromatique chez vous, dans votre cocotte
Purée thym et ail
Pour les amateurs d'ail, une recette que j'adore été comme hiver.
Cabillaud au champagne
Cette recette peut être réalisée avec n'importe quel poisson.
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