Le romarin est une herbe aromatique que l'on utilise régulièrement en cuisine pour parfumer les plats et même certains desserts. Emincez-le finement puis parsemez au dessus de vos légumes, viandes, pommes de terreâ?¦ Il permet d'apporter une petite touche provençale à vos mets.
Lapin à la moutarde
Lapin avec moutarde à l'ancienne, échalotes et romarin.
Souris d'agneau caramélisées au miel
Voici une recette de souris d'agneau confites et caramélisées au miel. La préparation est simple, la cuisson est un peu longue, mais elle peut se…
Brochette de St Jacques au romarin
Le romarin parfume, tout en servant de brochette !
Brochette maison de dinde au romarin, lard et pruneaux
Une brochette de dinde proposée par cidef.
Rôti de porc orloff aux épinards et romarin
Une façon originale de cuisiner le porc. La viande reste bien moelleuse, on adore.
Tarte rustique aux abricots et au romarin
Les abricots sont merveilleux dans une tarte bien de saison. Nous aimons beaucoup les tartes rustiques car elles sont faciles à préparer. Bien pratiques…
Macarons poires-romarin
Des macarons au goût unique et délicieux à savourer sans modération.
Rôti de porc moelleux en cocotte
Un rôti extrêmement moelleux
Variation de focaccia au cantal
Des focaccias gouteuses et originales pour accompagner des salades.
Papillote de saumon au butternut et romarin
Recette rapide pour ado pour le déjeuner
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