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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Tiramisu au parfum de Verveine Verte du Velay

Tiramisu au parfum de Verveine Verte du Velay

Par François GagnaireChef du restaurant François GagnaireLe Puy en Velay (43), image Une recette proposé par la collective du sucre.

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Tiramisu maison au chocolat et à la pistache

Tiramisu maison au chocolat et à la pistache

J'ai pas pu m'empêcher d'associer la pistache au chocolat à ce tiramisu, mais au dernier moment l'idée d'ajouter un peu de sirop de framboise, c'est trouvé être une bonne…

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Tiramisu fruité aux fraises

Tiramisu fruité aux fraises

Un dessert légé, fruité qui enchantera vos papilles.

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Tiramisu pour les 9 ans ma fille

Tiramisu pour les 9 ans ma fille

Le 28 décembre est l'anniversaire de ma grande fille, et pour sa journée elle a voulu en dessert un tiramisu fait part maman. Donc me voila en cuisine pour…

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Tiramisu speculoos

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