Lapin au chutney, pommes, tomates épicées
Une recette de Monsieur Treguer, restaurant le Stade à Quimper
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Lapin grillé au naturel et copeaux de légumes d'été
Une recette de chef Grégory Coutanceau, Restaurant Les Flots, 1, rue de la Chaîne, 17000 La Rochelle
Kedgeree de lapin ou lapin à l'indienne
Une recette de Lapin de France
Verrine de crème verrine d'avocat, tomates concassées et crème de crevette
Une autre idée pour déguster les Avocats-crevettes!
Coussinets de ricotta et parmesan, concassé de tomates / basilic
Des coussinets moelleux et une garniture qui apporte beaucoup de fraicheur.
Melba de tomate à la chantilly de Chèvre-boîte nappée de tapenade
Une belle recette de Flora Mikula
Gaspacho et brunoise de légumes, canapés jambon œufs de caille
Une soupe de légume froide accompagnée d'une petite brunoise pour une verrine en fraicheur
Tarte tomates-chèvre.
Une tarte à déguster entre amis un soir d'été!
Gratin de tomates cerises, féta, origan et basilic
Des tomates pour la fraicheur, du fromage pour la douceur et des herbes pour la bonne odeur... Un petit gratin aux saveurs du sud.
La montagne de tomate
C'est une recette pleine de couleur, puisque on utilise les tomates jaunes et rouges.
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