Cœurs de bœuf à l'huile d'olive vanillée et citronnée avec sa feta panée
Un mélange onctueux de saveurs entre la tomate, l'huile d'olive, la vanille et le citron.
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Tutti frutti de légumes
Concombres coupés en dés ; tomates en dé ; radis en rondelles ; des petits dés de jambons de pays : le tout arrosé d'huile d'olive aoc ; sel /poivre ; vinaigre vieilli…
Empanadillas au thon
Un repas frais et léger pour l'été à base de tomates, poivrons et thon... Un régal pour toute la famille et les amis!
Pizza maison sucrée salée
Simple et efficace, elle marche a tout les coups !
Cake au thon crémeux
Paté de thon à déguster en entrée ou le soir avec une salade.
Fusili au thon et à la tapenade
Recette ultra rapide pour changer des pâtes chabituelles avec du thon et de la tapenade, un petit air de Provence.
Pizza blanche de Grottammare (italie)
Pâte cuite seulement avec des herbes et un peu d'huile d'olive
Brochettes d'agneau marinées à l'origan
Epaule d'agneau désossée, tomates, oignons moyens, ail, origan, persil, laurier, citron, huile, sel, poivre.
Brochette de porc aux abricots
Carré de porc désossée, abricot sirop, lard fumé, oignons, laurier, marinade
Hamburger maison express
Une variante avec du pain à pita
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