Vanille

Velouté de poireaux et poires

Un velouté salé de poireaux et poires, crème infusée à la vanille.

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Gâteau moelleux à la vanille

Un gâteau moelleux délicatement parfumé à la vanille.

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Faux hachis parmentier à la purée vanillée

Hachis Parmentier revisité à la délicieuse purée vanillé. Pour changer du banal Hachis ! Pour l'huile de Vanille, voir ma recette déposée sur 750grammes.

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Cupcakes au Mars

Cupcakes au chocolat, fourrés au Mars, crème au beurre caramel et son coulis au caramel.

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Poire Belle Hélène sur croustillant

Une poire belle hélène posée sur un croustillant de spéculoos.

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Poires rôties au Grand Marnier

Ils croyaient avoir tout vu avec mes sablés mendiants ? Que nenni. Ce soir, ce sera poires rôties au Grand Marnier. De quoi forcer l'admiration de vos amis, c'est c1

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Vinaigrette bourbon

Une vinaigrette vanillée, un délice sur de belles tomates

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Filet de saumon et ses bulbes de fenouil vanillés

Alliance poisson vanille

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Crème de carottes jaunes à la vanille

Un dessert onctueux très parfumé qui à le look d'une crème pâtissière, la légèreté en plus

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Macaron rose en cœur à la vanille pour la St-Valentin

De jolis macarons en forme de coeur pour la St-Valentin, il ne pourrait que craquer.

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