Vinaigrette bourbon
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Avatar de Patricia Georgin du blog Les plats de Pat Par Patricia Georgin du blog Les plats de Pat

Une vinaigrette vanillée, un délice sur de belles tomates

Ingrédients (4 personnes)

  • Sel ou sel finSel
  • Vanille¼ de gousse de vanille (les grains uniquement)
  • Vinaigre balsamique1 ½ c à s vinaigre balsamique
  • Huile d'olive3 c à s huile d'olive
  • 1 grosse tomate rose de Berne ou noire de Crimée
  • 1 grosse tomate cœur de bœuf
  • Tomate ananas1 grosse tomate ananas

Préparation

Préparation :

  1. Couper vos tomates lavées en fines tranches faire la vinaigrette huile, vinaigre balsamique, sel, vanille bien mélanger verser la vinaigrette sur les tomates
    déguster !

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