Thon Rouge presque Cru, Légumes Vapeur Croquants en Gelée de Fraises
Une entrée fraîche et légère de Printemps. Accompagné de mon Risotto à la Fraise, nous obtenons un plat subtil, où le chaud/froid contraste, mais où la douceur est…
Bouchées de légumes, poulet vapeur et trempette de cacahuètes
Cette recette est extraite du livre de David Zuddas, La nouvelle nouvelle cuisine paru aux Editions Hachette Pratique. Photographies de Philippe Vaurès Santamarie…
Pommes de terre surprises à l'emmental de Savoie
Une pomme de terre surprise à découvrir.
Roulés de saumon vapeur
Une recette qui séduira vos amis!
Boulettes de porc à la citronnelle
Une recette aux saveurs asiatiques.
Filets de rougets à la vapeur et gratinés au four
Plaisir des yeux et du palais. La cuisine vapeur conserve aux légumes leur aspect, leur goût et surtout, toutes leurs vitamines et sels minéraux
Brocolis au Délicook
La recette Délicook des brocolis cuits à la vapeur, et servis avec une délicieuse sauce au citron. Cette recette a fait l'unanimité auprès de ma famille !
Gâteau moelleux au chocolat noir pour le goûter
Une recette proposée par Miele.
Carré d'agneau et ratatouille
Une recette proposée par Miele.
Chocolat moelleux à la crème glacée
Une recette proposée par Miele.
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