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Velouté de topinambours au foie gras
Velouté de topinambour au foie gras

Velouté de topinambour au foie gras

Idéal pour le soir, pourquoi pas pour le soir de Noël afin de manger léger mais gourmand tout de même. Le topinambours se marie à merveille avec le foie gras.

Ça fait le buzz !