Velouté d'asperges et son nuage de jambon Thermomix
Une soupe facile by thermomix !
Une soupe facile by thermomix !
Ceci est un velouté de châtaignes aux cèpes, noisettes et noix de Saint Jacques, pour 8 personnes. Plat présenté à "tables en fêtes".
Un velouté très fin qui sort de l'ordinaire
Une recette de Laurence Lastiri, productrice de Piment d'Espelette à Itxassou.
Onctueuse et délicieuse, elle ravira vos convives!
Classique, facile... la soupe de légumes se présente été comme hiver!
Tout simple : Endives coupées cuites dans un bouillon d'eau + pot au feu maggi (quantité selon le goût) puis mixées avec de la vache qui rit.
Un velouté si doux !
Recette douce et relevé à la fois idéale pour les repas d'hiver très nourissante
Soupe de chataignes et de foie gras idéale pour le repas du soir des fêtes.
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