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Verrines

Modernes, élégantes, faciles à utiliser et toujours appréciées des convives, les verrines sont un must en cuisine et les recettes sont infinies !


Verrine indienne et Yakitoris revisités

Verrine indienne et Yakitoris revisités

Verrine froide et relevée aux saveurs indiennes contrastant avec des Brochettes chaudes et sucrées rappelant le Japon

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Verrine d'espuma de roquefort, raisin blanc et noix

Verrine d'espuma de roquefort, raisin blanc et noix

Voici une mousse de roquefort très aérienne et relevée en goût qui s'associe parfaitelent à la fraîcheur du raisin blanc et le croquant des noix.

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Verrines au 3 de poivrons

Verrines au 3 de poivrons

Recette rapide

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Panna cotta aux spéculoos et son coulis de mangue

Panna cotta aux spéculoos et son coulis de mangue

Un petit dessert qui vous surprendra par le délicieux mariage entre la mangue et la cannelle !C'est une recette très simple à réaliser.J'ai choisi de mettre des biscuits,…

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Rêve de fraises

Rêve de fraises

Verrines gelée de fraises, coeur de brioche imbibée de sirop de fraise, fraises, crème bavaroise vanille-tonka et chips de fraises

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Verrine avocat-fenouil chiffonnade jambon de parme

Verrine avocat-fenouil chiffonnade jambon de parme

un mélange l'avocat-fenouil pour changer du guacamole. Cette recette peut être réaliser toute l'année.

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Verrine tomate citron coquelicot et pavot

Verrine tomate citron coquelicot et pavot

Une verrine estivale très originale avec l'utilisation de la tomate ici en version sucrée et design !

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