Verre'in mousse d'avocat,famboises ,café au groseille

Une couche de coulis de framboises avec 2 groseilles pour l'acidité.une couche de mousse d'avocat au café et pour terminer une couche de mousse d'avocat au tabsco.décor…

Verrines de crème de courgettes et radis croquants

Crème de yaourt aux courgettes aromatisée au citron entre 2 couches de radis émincés

Verrine avocat betterave

Coupez la bettrave cuite en petits des et l'installez au fond de la verrine, ensuite écrasez un avocat légérement citronné et salé et le posez sur les bettraves et garnir…

Panna-cotta des sous-bois en verrine

Verrine de jambon cru et duo de mousses

Petites verrines onctueuse au jambon,tomate et fromage blanc .

Verrine de courgette

Crème de courgette au lait de coco et chantilly au curry.

Verrine d'écrevisse

Recette rapide, festive et économique

Verrine sucré salé avocat noix et st jacques/vanille

Verrine de fête à la crème d'avocat et noix surmonté de son tartare de saint-jacques à la vanille

Verrine PDT sauce vache qui rit

Verrines apéro, PDT et vache qui rit !

Verrine des îles originale

Une verrine avocat thon