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10min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Coupez la bettrave cuite en petits des et l'installez au fond de la verrine, ensuite écrasez un avocat légérement citronné et salé et le posez sur les bettraves et garnir de ciboulette. Assaisonnez de balsamique et huile d'olive
Ingrédients (2 personnes)
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balsamique
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sel
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huile d'olive
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citron
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avocat
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ciboulette
- bettrave
Préparation
Préparation :
Attente :
Coupez les bettraves en petits dés les assaisonner légérement de balsamique et d'huile d'olive. Ecrasez l'avocat citronnez et salez.
Superposez les 2 préparations suivant votre choix, les bettraves au fond de la verrine ou bien l'avocat puis coupez de la ciboulette sur le dessus et mettre au frais 1h.
Conseils
Si vous ne voulez pas assaisonnez avec l'huile d'olive et le balsamique, sur le dessus vous pouvez mettre 2 cuillres de fiorgd.
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